La recette de Thé de Yogi Bhajan

Recette de thé qui devrait aider les disciples à trouver la paix intérieure et à s’ouvrir au fabuleux monde de l’Ayurveda.

Ingrédients :

·         230ml d’eau

·         3 gousses de cardamone verte concassées

·         3 clous de girofle

·         4 grains de poivre noir entiers

·         ½ baton de canelle

·         ½ cac de thé noir

·         2 tranches de racine de gingembre frais

Préparation :

1.    Portez à ébullition et ajouter les épices.

2.    Couvrir et faire frémir le tout pendant 15 à 20 minutes, puis ajouter le thé noir.

3.    Laissez infuser 3 à5 minutes, filtrez et servez avec du lait ou du miel (optionnel).